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2004.05.17 (Mon)

太平燕

『たいぴーえん』と読みます。
鶏殻スープをベースにたっぷりの野菜と春雨を塩・醤油で味付けをして美味しくいただくもので、熊本名物らしく、今朝のはなまるマーケットで特集されてたのです。

超うまそう!

しかし睦月は、
こげんもん食うたことなか!(訳:こんな物食べたことないわ!)
5歳まで熊本にいましたが、食べたことも見たことすらない料理。
ママンに問いただしてみると、
「あ~あ太平燕ねはいはい。お母さん好きじゃない」
やっぱりね(T_T)

ママンの嫌いなものは子供達は食べられない。
そういえばママンは春雨だのビーフンだのは嫌いだった……。昔ラーメンややってたのに……。
まあくん(睦月兄)も知らなかったそうで。
でも作り方は簡単なので、「今度作ったる」とまあくんは、はなまるマーケットのHPからレシピをダウンロードしてくれてたvvv
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